¿CREES QUE TU COLD BREW ES BUENO?…PREPÁRATE PARA UN DESPERTAR BRIU.
Dos perfiles, una misma obsesión por el sabor.
BLOOM: liviano, floral y refrescante, con notas a frutos rojos, cítricos y flores silvestres.
CORE: profundo e intenso, con notas a chocolate oscuro, almendra tostada y caramelo suave.
En BRIU el cold brew se hace lento y en serio: INFUSIONADO EN FRÍO POR 22 HRS para extraer un perfil más limpio, suave y naturalmente dulce.
Usamos cafés arábica y dejamos que el tiempo haga lo suyo, para que cada sorbo sea redondo y fácil de tomar.
¿CREES QUE TU COLD BREW ES BUENO?…PREPÁRATE PARA UN DESPERTAR BRIU.
Dos perfiles, una misma obsesión por el sabor.
BLOOM: liviano, floral y refrescante, con notas a frutos rojos, cítricos y flores silvestres.
CORE: profundo e intenso, con notas a chocolate oscuro, almendra tostada y caramelo suave.
Destacado en
Una propuesta basada en estudio, cata y prueba, que pone atención en variables técnicas como el ratio, la variedad y el grado de tueste.
Ver nota completa →
